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La Foglia Diary2

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ティートリー

ティートリーといえばアロマテラピーの精油で知られていますが、一般的にはオーストラリアの植物という印象が強くまさか日本で生息しているとは。
でもお友達がティートリーのお花が咲いたよって持ってきてくれました。
一見綿のようなお花でとてもきれい。
ティートリー_d0171646_18505758.jpg
ティートリーはもともとオーストラリアの原住民アボリジニが感染症や傷など様々な症状に効果のある万能薬として使ってきました。
精油は強い殺菌力、抗菌力をもつので去年のインフルエンザが流行った時期はとても重宝しました。そんなティートリーのお花。
# by lafogliadiary2 | 2010-06-18 18:53 | アロマテラピー

ショールーム巡り①

春からインテリアのお仕事復帰の準備をぼちぼちしています。
まずは情報収集のためにショールーム巡り。ちょうど今カタログの切り替え時ということもあって各社、展示会が目白押し。今回はコイズミ照明に行ってきました。
ショールーム巡り①_d0171646_14244117.jpg
最近の照明業界の話題といえば軒並LEDと言ったところでしょうか。各社しのぎを削ってLEDの開発に力を入れているようです。寿命が40000時間で白熱灯の1000時間から2000時間の数十倍で電気代は7分の1程度ということでアピールポイントも高いもののまだランプ交換が出来る商品が十分ではないなど商品としてはまだまだ発展途上の段階といった印象。(メーカーとしては10年以上ランプが持つのでなくなったら器具ごと交換という意見だそうですが、一般消費者の目からするとそれはちょっと受け入れにくい印象。)
でも地球環境という観点からするとおそらく今後はこのLEDが遠くない未来で主流にはなってきそうです。
そんなことで注目のLEDうまく利用していきたい商品のひとつです。

せっかく東京まで出るのでついでにお昼に何を食べるかも楽しみのひとつ。この日は築地で海鮮丼。
ショールーム巡り①_d0171646_14411740.jpg

# by lafogliadiary2 | 2010-06-14 14:33 | インテリア

ルバーブのジャム

ロンドンのおばあちゃんちでいつも食べていた懐かしい味です。甘酸っぱくてヨーグルトに入れるとおいしい~。
ルバーブはハーブではないのかな。でも調べてみたらビタミンCやカルシウム、繊維質を多く含むようです。漢方でも使われているようです。
ルバーブのジャム_d0171646_20355271.jpg

先日、直売所で見つけてからはまっていて、こないだ500g作ったけれどあっという間になくなったので今度は1kg作りました。うんうんこれで当分はもちそう。
# by lafogliadiary2 | 2010-06-12 20:37 | ハーブ

ローズマリーのローストポーク

母から大量のローズマリーが送られてきて何に使おう・・・
少しは先週のワークショップに持って行って、後はドライハーブにしているところ。
でもせっかくなので生のままローストポークにしました。
ローズマリーのローストポーク_d0171646_20214268.jpg
塩コショウオリーブオイル、そしてローズマリーを巻いて焼くだけ。むちゃくちゃ簡単だけどおいしくてちょっとごちそうっぽい感じ♪
# by lafogliadiary2 | 2010-06-12 20:23 | ハーブ

オリーブとキャラウェイのエピ

改めまして初めまして。
つくばで子育てしながら天然酵母のパンとハーブとアロマな生活を楽しんでいます。
第2段1回目は大好きなエピの変わり種。
オリーブとキャラウェイのエピ_d0171646_2315245.jpg
口に入れた瞬間にキャラウイの香りが広がって後からオリーブの味と食感がいいですね~。
うんうん定番入り。

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# by lafogliadiary2 | 2010-06-08 23:16 | パン